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Um euch nicht mit allerlei historischen Einzelheiten zu langweilen, beginnen wir unsere Geschichte im Sommer 2002: Die ,alte’ Poschi
unter der Führung unserer Eltern wurde geschlossen, und keiner von uns 4
‚Kindern’ hatte Lust, dieses Lokal zu übernehmen. Eines Tages – die große
Wende – bei einem Gespräch mit unserem Steuerberater, und nach etlichen
‚Beschwerden’ unserer einheimischen Jugend (es sei jetzt sooo langweilig
hier), haben wir uns spontan dazu entschlossen, unser Lokal total zu
renovieren und wieder zu öffnen. Wir gründeten eine KEG mit 4
gleichberechtigten Partnern, und planten die
Renovierung. Dies geschah aber nicht mehr so spontan, sondern kostete uns
unsere gesamte Freizeit und viele viele Nerven ... Viel gelang uns in Heimarbeit, viel geschah durch heimische Firmen. Unsere Nachbarn mussten auch Nerven bewahren – da wir alle 4 selbst hauptberuflich Arbeiten, hatten wir hauptsächlich am Abend und am Wochenende für unsere Umbauarbeiten Zeit. Schließlich und endlich haben wir den Eröffnungstermin mit 22. August 02 fixiert – das war ein Donnerstag, zugleich das letzte Mauthner Dorffest '02. Wir haben öffentlich niemanden von unserem Umbau bzw. der Wiedereröffnung erzählt, und 5 Tage vor der Eröffnung nur einen Countdown am Fenster installiert. Unglaublich, aber wahr: am Eröffnungstag warteten schon Mengen von Gästen vor der Tür! Wir möchten uns an dieser Stelle bei all unseren lieben Gästen für die Treue und den guten und gelungenen Start mit unserem neuen Lokal bedanken! DANKE! Damit es bei uns niemandem langweilig wird, haben wir zu verschiedenen Anlässen und Themen immer etwas parat
Öffnungszeiten:
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